Пряности - это отдельные (моно) приправы из семян, коры, корней, плодов и других частей растений, которые добавляют блюдам аромат, вкус и лёгкую остроту без готовых смесей. В подкатегории собраны базовые специи для повседневной кухни и более яркие варианты для национальных рецептов.
Популярные позиции: чёрный и белый перец, паприка, куркума, кориандр, тмин, кардамон, корица, гвоздика, мускатный орех
Для каких блюд: мясо и птица, рыба, овощи, супы, соусы, маринады, выпечка и напитки
Форматы: цельные и молотые, дроблёные, хлопья, в мельницах
Подходят тем, кто хочет самостоятельно собирать вкус блюда, точно контролируя насыщенность и сочетания.
Ароматные пряности, острые и сладкие перцы, а также сушёные и свежие травы для домашней и профессиональной кухни. В категории — всё, чтобы подчеркнуть вкус мяса, рыбы, овощей, супов, соусов, маринадов и выпечки: от классических приправ до авторских смесей.
Пряности: кориандр, куркума, паприка, карри, гвоздика, корица, мускат и другие
Перцы: чёрный, белый, зелёный, душистый, чили и смеси перцев
Травы: базилик, орегано, тимьян, розмарин, укроп, петрушка, прованские травы
Форматы: цельные, молотые, хлопья, гранулы, смеси и наборы
Подходят для ежедневной готовки, экспериментов со вкусом и аккуратной настройки остроты и аромата в каждом блюде.